Blueberry extract anthocyanin 25% food additive dietary supplement

Impormasyon ng Produkto

Ang Blueberry extract ay isang uri ng amorphous powder na kinuha mula sa mga mature na blueberry berries.Ang Blueberry extract ay naglalaman ng malaking halaga ng anthocyanin at ilang polysaccharides, pectin, tannin, arbutin, bitamina C at B na bitamina.Ang mga anthocyanin ay may antioxidant effect at free radical scavenging ability.Mayroon din silang mga biological na aktibidad tulad ng anti-inflammatory, anti-tumor, pag-regulate ng blood lipid at pagpapabuti ng insulin resistance.Ang bilberry extract ay nakalista bilang food additive na walang sertipikasyon ng FDA.
1, Pangunahing bahagi
Ang pangunahing epektibong bahagi ng blueberry extract ay anthocyanin, polysaccharides, pectin, tannins, arbutin, bitamina C at B na bitamina.
2, Pag-andar
1. Antibacterial effect ang kabuuang flavonoid ng blueberry ay may mga epekto sa pagbabawal sa diphtheria bacilli, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumoniae at Streptococcus in vitro.
2. Ang antiviral effect ng kabuuang flavonoid ng blueberry ay maaaring makabuluhang bawasan ang dami ng namamatay ng mga daga na inaatake ng influenza virus A1;Ang panahon ng pagpapapisa ng sakit ng mga daga na nahawaan ng influenza virus A1 ay makabuluhang pinahaba at ang oras ng kaligtasan ay nadagdagan.
3. Ang ethyl acetate extract ng blueberry fruit ay nagtulak sa paggawa ng quinone reductase (QR).Ang crude extract ay maaaring makabuluhang makahadlang sa aktibidad ng ornithine na naglalabas ng enzyme at maiwasan ang kanser.
4. Ang 5% alcohol extract ng buong halaman ay may epekto ng resistance hormone sa mga lalaking palaka;Ang katas o decoction ng mga dahon ay may diuretic na epekto.
3, Larangan ng aplikasyon
Ang Blueberry extract ay mayaman sa anthocyanin.Dahil ang mga anthocyanin ay maaaring magpakita ng mayaman at napakarilag na mga kulay sa ilalim ng mga partikular na kondisyon, maaari silang magamit bilang isang additive sa pagkain.Kasabay nito, ang mga anthocyanin ay isang malakas na antioxidant at libreng radical scavenger, kaya maaari silang magamit bilang mga sangkap ng mga pandagdag sa pandiyeta at hilaw na materyales ng industriya ng parmasyutiko.
1. Paglalapat ng food additives sa industriya
Ang bilberry extract ay isang food colorant na may magandang kalidad ng kulay at malawak na color gamut.Maaari itong magpakita ng iba't ibang kulay sa acidic at mahinang alkaline na kapaligiran at maaaring idagdag sa iba't ibang estilo ng pagkain.Ayon sa umiiral na toxicological data, ang Joint FAO / WHO Expert Committee on food additives ay naniniwala na ang anthocyanin ay "lubhang nakakalason" at nakalista bilang natural na pigment food additives, ang Anthocyanin extract (kabilang ang blueberry extract) ay nakalista din bilang food additive na walang sertipikasyon ng FDA at pinapayagang gamitin sa mga inumin, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga pastry.
2. Application sa functional na industriya ng pagkain
Ang hindi makontrol na reaksyon ng oksihenasyon at pag-atake ng libreng radikal ay isa sa mga ugat na sanhi ng pagtanda at sakit ng tao.Ang isang malaking bilang ng mga phenolic hydroxyl group na nakapaloob sa mga anthocyanin ay maaaring epektibong labanan ang hindi makontrol na oksihenasyon at libreng radikal na pag-atake sa katawan, pabagalin o pagbawalan ang pagtanda at sakit ng katawan ng tao.Samakatuwid, ang blueberry extract ay maaaring gamitin bilang functional ingredient ng functional food o direkta bilang dietary supplement.Ang mga dayuhang tagagawa ng mga produktong pangkalusugan ay madalas na naghahalo ng anthocyanin sa lutein upang i-claim na ito ay may mas perpektong epekto sa paningin.Halimbawa, ang blueberry Eyebright dietary supplement formula ng American newnordic company ay binubuo ng European blueberry extract, grape seed extract, calendula extract at lutein.Sa napakaraming aktibong function, ang malawak na aplikasyon ng blueberry extract sa functional na industriya ng pagkain ay naging isang bagay ng kurso.
3. Aplikasyon sa industriya ng parmasyutiko
Sa kasalukuyan, maraming mga eksperimento ang nagpapakita na ang mga anthocyanin ay may mga epektong antioxidant sa mga selulang mammalian, nagdudulot ng apoptosis ng selula ng kanser, pinipigilan ang kanilang paglaki at pinipigilan ang nagpapasiklab na tugon.Bagaman ang mga anthocyanin ay lubos na nalulusaw sa tubig na mga sangkap, kinumpirma ng mga eksperimento na ang pagkakaroon ng mga prototype ng anthocyanin ay maaaring makita sa mga cell, na nagpapahiwatig na ang mga anthocyanin ay maaaring masipsip ng mga cell sa pamamagitan ng cell membrane, na nagbibigay ng mahusay na kaginhawahan para sa pagsipsip at metabolismo ng mga anthocyanin at ang aplikasyon. anyo ng anthocyanin sa industriya ng parmasyutiko.Sa Europe, ang blueberry extract na may anthocyanin content na higit sa 24% ay ginagamit bilang gamot, at ang extract ng European blueberry anthocyanin ay isinama sa Pharmacopoeia ng Italy, Germany at iba pang bansa.Bilang isang gamot, ang kadalisayan ay karaniwang kinakailangan upang maging mataas.Ang isang simpleng proseso ng pagkuha at paglilinis ay mahirap gawin ang nilalaman ng anthocyanin na maabot ang internasyonal na pangkalahatang pamantayan, na siyang bottleneck na naghihigpit sa industriya ng blueberry extract ng China.Sa kasalukuyan, maraming mga domestic plant extraction manufacturer ang gumagawa ng mababang nilalaman ng blueberry extract, na may mataas na nilalaman ng asukal, madaling pagsipsip ng kahalumigmigan at pag-caking.Ito ay iniluluwas sa ibang bansa na may mababang halaga.Ang sitwasyong ito ay kailangang mapabuti nang madalian.

Mga Parameter ng Produkto

1.Lahat ng produktong ibinebenta ng kumpanya ay semi-finished raw materials.Ang mga produkto ay pangunahing nakatuon sa mga tagagawa na may mga kwalipikasyon sa produksyon, at ang mga hilaw na materyales ay hindi panghuling produkto.
2. Ang potensyal na bisa at mga aplikasyon na kasangkot sa pagpapakilala ay mula sa nai-publish na literatura.Hindi inirerekomenda ng mga indibidwal ang direktang paggamit, at tinatanggihan ang mga indibidwal na pagbili.
3. Ang mga larawan at impormasyon ng produkto sa website na ito ay para sa sanggunian lamang, at ang aktwal na produkto ang mananaig.